| L'ABEILLE
Comme nous le savons, ces dernières se nourrissent du nectar,
qu'on ne trouve pas en hiver. C'est pour cette raison qu'elles combinent
le nectar collecté l'été avec des sécrétions spéciales issues de leur
propre corps, pour produire une nouvelle substance nutritive, le miel,
qu'elles emmagasineront en vue des mois d'hiver à venir.
Il est important de noter que la quantité de miel produite
dépasse de beaucoup leurs propres besoins. La première question qui vient
par conséquent à l'esprit est: pourquoi les abeilles n'abandonnent-elles
pas ces "excédents" qui semblent correspondants à un gaspillage de temps
et d'énergie pour elles? La réponse à cette question est cachée dans "l'inspiration
faite aux abeilles", dont il a été question dans le verset évoqué plus
haut.
Les abeilles ne produisent pas seulement du miel pour elles-mêmes,
mais aussi pour les êtres humains. A l'instar de nombreuses autres créatures,
les abeilles ont été dédiées au service de l'être humain, tout comme les
poules, qui pondent des œufs dont elles n'ont pas besoin, ou encore les
vaches, qui donnent davantage de lait que ce dont sa progéniture a besoin.
L'excellente organisation de la ruche
La vie des abeilles dans la ruche et leur processus de production
de miel sont fascinants. Sans pouvoir entrer dans trop de détails, découvrons
néanmoins les grandes lignes de la "vie sociale" des abeilles. Les abeilles
ont à accomplir de nombreuses "tâches", et elles s'en acquittent avec
brio, selon une admirable organisation.
Ton
Seigneur a inspiré aux abeilles: "Prenez des demeures dans les montagnes,
les arbres et les treillages que les hommes font. Puis mangez de
toute espèce de fruits, et suivez les sentiers de votre Seigneur,
rendus faciles pour vous. " De leur ventre sort une liqueur aux
couleurs variées, dans laquelle il y a une quérison pour les gens.
II y a vraiment là une preuve pour des gens qui réfléchissent. (Surat
an -Nahl : 68 -69) |
La régulation de l'humidité et la ventilation
de la ruche: L'humidité de la ruche, qui confère au miel sa qualité
hautement protectrice, doit être conservée à l'intérieur de certaines
limites. Si ces limites ne sont pas respectées, alors les qualités nutritives
du miel vont péricliter. De façon similaire, une régulation de la température
de la ruche est nécessaire: il faut qu'elle soit maintenue à 35°C pendant
10 mois de l'année. Pour que ces deux contraintes soient satisfaites,
un groupe particulier d'abeilles prend en charge la "ventilation" de la
ruche.
Par un jour de forte chaleur, il est facile d'apercevoir
les abeilles en train de rafraîchir la ruche: l'entrée de celle-ci se
remplit d'abeilles qui se fixent sur la structure en bois et qui ventilent
l'espace environnant grâce à leurs ailes. Dans une ruche standard, l'air
qui entre par un côté est poussé vers l'extérieur de l'autre côté; en
effet, des abeilles travaillent à l'intérieur de la ruche pour propulser
l'air frais dans tous les recoins de celle-ci.
Cette ventilation est également très efficace pour assurer
la protection de la ruche contre la fumée et la pollution de l'air.
Un système immunitaire: Les
efforts entrepris par les abeilles afin de préserver la qualité du miel
ne sont pas limités à la régulation de l'humidité et de la chaleur. En
effet, un véritable système préventif existe dans la ruche afin d'ôter
toute substance susceptible d'engendrer une production de bactéries. Et
pour mieux faire, il y a une vigilance destinée à empêcher toute substance
étrangère de pénétrer dans la ruche. Cette fonction est assurée par deux
gardiens laissés en faction à l'entrée de celle-ci. Et si malgré tout,
une entité étrangère de petite taille (tel un insecte par exemple) parvient
à entrer, alors ce sont toutes les abeilles qui vont se mobiliser pour
l'éradiquer.
Si un objet étranger plus important vient à pénétrer dans
la ruche, alors un autre mécanisme de protection est activé: les abeilles
"embaument" l'intrus à l'aide d'une substance appelée "propolis (résine
des abeilles)", qui est élaborée à partir des résines collectées par les
abeilles sur les écorces et les bourgeons d'arbres tels que le pin, le
peuplier et l'acacia, auxquelles elles ajoutent leurs propres sécrétions.
La propolis est également utilisée pour combler les fissures pouvant survenir
dans l'enceinte de la ruche; après avoir été appliquée sur les trous,
cette résine sèche en réagissant avec l'air, formant ainsi une surface
dure. De cette manière, toutes sortes de menaces extérieures peuvent être
prévenues. Les abeilles utilisent la propolis dans la plupart de leurs
travaux.
A ce point de l'exposé, de nombreuses questions viennent
à l'esprit. La propolis possède la caractéristique qui ne permet à aucune
bactérie de se développer en son sein, ce qui rend cette substance idéale
pour l'embaumement. Mais comment les abeilles connaissent-elles ces vertus?
Et comment les abeilles peuvent-elles produire une substance que l'homme
ne peut produire qu'en laboratoire, en possédant de plus une certaine
technologie et une bonne connaissance de la chimie? Comment savent-elles
qu'un insecte mort produit des bactéries et que l'embaumement neutralise
les bactéries?
Il est évident que l'abeille n'a ni connaissance sur le sujet,
ni de laboratoire dans son corps. L'abeille n'est qu'un insecte mesurant
1 ou 2 cm, et elle n'accomplit que ce que son Seigneur lui a inspiré.
Un stockage maximal avec un minimum de matériaux
Les abeilles construisent des ruches dans lesquelles jusqu'à
80.000 d'entre elles peuvent vivre et travailler ensemble en fabriquant
de petites cellules de cire appelées alvéoles.
La ruche est composée de rayons de cire alvéolés, comportant
des centaines de ces cellules sur chaque face. Toutes les alvéoles ont
exactement la même taille. Ce travail d'ingénierie miraculeux est réalisé
grâce au travail coordonné de milliers d'abeilles. Ces cellules servent
à emmagasiner le miel produit et aussi à y placer les jeunes abeilles.
Les abeilles utilisent depuis des millions d'années la structure
hexagonale pour la construction de ces rayons alvéolés (une abeille fossilisée
datant d'une centaine de millions d'années a été retrouvée). Il est étonnant
qu'elles aient choisi la structure hexagonale plutôt qu'une structure
pentagonale ou octogonale. Les mathématiciens font la remarque suivante:
"La structure hexagonale est la forme géométrique permettant la plus grande
répétition de structures semblables dans une surface donnée." Si les alvéoles
étaient construites selon une forme différente, alors il y aurait eu des
espaces inutilisés; alors moins de miel aurait été stocké, et le bénéfice
produit eût été moindre.
Par ailleurs, à volume égal, des cellules triangulaire, quadrangulaire
et hexagonale permettraient le même stockage de miel, mais la forme hexagonale
permet d'avoir la plus petite circonférence, minimisant ainsi la quantité
de cire nécessaire à leur construction.
En conclusion, les cellules hexagonales requièrent un minimum
de cire permettant leur élaboration tout en stockant la plus grande quantité
possible de miel. Les abeilles n'ont certainement pas calculé elles-mêmes
tout ceci, ces connaissances n'ayant été acquises par l'homme qu'après
de nombreux calculs géométriques complexes. Ces petites créatures utilisent
la forme hexagonale de façon innée, simplement parce que leur Seigneur
leur a "inspiré" et enseigné d'agir ainsi.
Le tracé hexagonal des alvéoles est pratique à plusieurs
égards. Les cellules s'imbriquent parfaitement les unes dans les autres,
partageant des murs mitoyens. Ceci permet également un stockage de miel
optimal avec une dépense de cire minimale. Et bien que les parois des
alvéoles soient assez minces, elles sont très résistantes et suffisamment
solides pour supporter plusieurs fois leur propre poids.
Lorsqu'elles construisent les faces arrière des cellules,
les abeilles appliquent les mêmes principes d'économie que pour construire
les parois latérales de ces cellules.
Les rayons sont construits comme des tranches comportant
chacune deux couches étalées dos à dos. Dans ce cas survient le problème
du point de jonction de deux alvéoles. En combinant trois quadrilatères
équilatéraux pour réaliser la surface de fond des cellules, ce problème
se trouve résolu. Lorsque trois cellules sont construites sur un côté
du rayon, le fond d'une cellule de l'autre face est automatiquement construit.
Comme la paroi arrière est composée de plaques de cire en
forme de quadrilatères équilatéraux, on constate un élargissement vers
le fond des cellules élaborées de cette manière. Ce qui signifie une augmentation
du volume de la cellule et, par conséquent, une plus grande quantité de
miel stockée.
Autres caractéristiques des alvéoles des ruches
Il faut également signaler un autre point particulier de
la construction des rayons des ruches: il s'agit de l'inclinaison des
alvéoles; celles-ci se trouvent surélevées sur chaque bord de 13° environ,
ce qui les empêche d'être parallèles au sol. Ainsi, le miel ne coulera
pas au dehors de la cellule.
Tout en travaillant, les abeilles ouvrières forment des cercles
et se rassemblent dans des essaims. En agissant ainsi, elles maintiennent
la température nécessaire à la production de cire. De petits sacs situés
dans leurs abdomens produisent un liquide transparent qui s'écoule à l'extérieur
et permet de durcir les fines couches de cire. Les abeilles collectent
la cire à l'aide de crochets fixés sur leurs pattes. Elles placent cette
cire dans leurs bouches, et la mâchent et la transforment jusqu'à ce qu'elle
devienne suffisamment molle et puisse donc être appliquée aux parois des
alvéoles. Beaucoup d'abeilles œuvrent ensemble afin de maintenir la température
sur leur lieu de travail, pour que la cire demeure tendre et malléable.
Notons un autre point intéressant: la construction d'un rayon
part du côté supérieur de la ruche, et deux ou trois rangées séparées
sont élaborées ensuite simultanément, en direction du bas. Et ce tandis
que le rayon se développe dans deux directions opposées, à partir du fond
des alvéoles où ses deux faces ont une surface commune. Ce processus se
réalise avec une harmonie et un ordre étonnants, si bien qu'il n'est jamais
possible de comprendre qu'un rayon se compose en fait de trois parties
distinctes. Les tranches du rayon, qui ont été élaborées conjointement
depuis des directions différentes, sont si parfaitement disposées que,
en dépit des centaines d'angles différents présents dans sa structure,
l'ensemble ressemble à une pièce uniforme.
Pour réaliser une telle construction, les abeilles ont a
priori besoin de calculer par avance les distances comprises entre les
points de départ et de connexion, et ensuite d'en déduire les dimensions
des alvéoles. Comment un tel calcul si délicat peut-il être accompli par
des milliers d'abeilles? Ceci a toujours impressionné les scientifiques.
Il est clairement déraisonnable de supposer que les abeilles
ont résolu ce problème, que l'homme lui-même parvient difficilement à
gérer. Il y a nécessairement une organisation sous-jacente à tout cela,
extrêmement minutieuse, que les abeilles n'ont pas pu concevoir d'elles-mêmes.
Alors comment ont-elles pu parvenir à un tel résultat? Un
évolutionniste expliquerait que cet événement a été engendré par "l'instinct".
Cependant, quel est l'instinct qui peut s'adresser à des milliers d'abeilles
simultanément et leur faire accomplir une tâche collective?
Par ailleurs, les "instincts" de toutes les abeilles auraient
besoin d'être coordonnés par un "instinct" supérieur, unique de surcroît,
conditions "sine qua non" pour qu'elles puissent travailler selon un même
objectif. Les abeilles, qui commencent la construction des rayons de la
ruche depuis plusieurs endroits et qui, ensuite, combinent leurs tâches
séparées sans laisser de trous et en ayant toutes utilisé la même structure
hexagonale parfaite, doivent certainement avoir reçu des messages "instinctifs"
de la même source en question!…
Le terme "instinct" utilisé ci-dessus n'est qu'un "nom inventé",
comme il est mentionné dans le Coran, dans le verset 40 de la sourate
Yusuf. Il est tout à fait stérile de faire usage de tels "noms inventés"
afin de dissimuler des vérités patentes. Les abeilles sont guidées par
une source unique et par conséquent elles parviennent à accomplir des
tâches impossibles à mener à bien sinon. Ce n'est pas l'instinct, un terme
dénué de définition, qui guide les abeilles mais "l'inspiration" mentionnée
dans la sourate an-Nahl. Ce que réalisent ces frêles animaux est simplement
le programme qu'Allah a spécifiquement conçu pour elles.
Comment elles s'orientent
Les abeilles doivent fréquemment parcourir de longues distances
et scruter de vastes zones afin de trouver de la nourriture. Elles collectent
le pollen des fleurs et les éléments constitutifs du miel dans un rayon
de 800 mètres autour de la ruche. Une abeille qui découvre des fleurs
retourne à sa ruche et fait part de sa découverte aux autres, mais comment
va-t-elle leur décrire l'emplacement des fleurs?
Elle va le faire en dansant!… L'abeille retournant à la ruche
entame une danse. Cette danse est un moyen d'expression, utilisée pour
faire passer un message aux autres abeilles; répétée de multiples fois,
elle permet de fournir toutes les informations nécessaires à propos de
l'inclinaison, de la direction, de la distance d'éloignement, ainsi que
tous autres détails permettant aux abeilles d'atteindre la source de nourriture.
La danse en question est en fait une figure "8" constamment
répétée (voir figure ci-dessus). L'abeille représente la partie médiane
de la figure "8" en faisant frétiller sa queue et en accomplissant des
zigzags. L'angle compris entre la direction des zigzags et la ligne reliant
la ruche à la projection du Soleil sur le sol donne la direction exacte
de la source de nourriture (voir les deux figures).
Cependant, la seule connaissance de la direction de la nourriture
n'est pas suffisante. Les abeilles ouvrières ont également besoin de savoir
quelle distance il leur faudra parcourir pour collecter les ingrédients
du miel, information qui est fournie par l'abeille "éclaireuse" au moyen
de certains mouvements du corps. Pour cela, elle remue la partie inférieure
de son corps et crée des courants d'air. Par exemple, afin de "décrire"
une distance longue de 250 mètres, elle effectue cinq mouvements du corps
en une demi-minute. En conclusion, l'emplacement exact de la source de
nourriture sera connu en détail, en direction et en distance.
Un nouveau problème attend l'abeille lorsque le vol de reconnaissance
dure longtemps; en effet, le Soleil "se déplace" d'un degré toutes les
4 minutes. Donc l'abeille fait théoriquement une erreur d'un degré pour
chaque ensemble de 4 minutes écoulées dans son voyage de recherche.
Etonnamment, ceci ne pose pas problème à l'abeille! L'œil
de l'abeille est formé de centaines de petites lentilles hexagonales,
et chacune d'elles observe une zone très étroite à la manière d'un télescope.
Une abeille regardant vers le Soleil à un certain moment de la journée
est toujours capable de s'orienter en vol. L'hypothèse généralement avancée
pour expliquer ce fait est que l'abeille rectifie son vol en tenant compte
de la différence de lumière émise par le Soleil selon le moment de la
journée. Par voie de conséquence, l'abeille détermine la direction de
la "cible" sans erreur, en effectuant les corrections nécessaires aux
informations fournies au reste de la ruche au fur et à mesure que le Soleil
avance dans sa course.
La méthode de marquage des fleurs
Quand une fleur a déjà été visitée, les abeilles nouvellement
venues comprennent qu'une autre abeille a déjà consommé le nectar de cette
fleur, et elles s'éloignent sans tarder. De cette façon, elles économisent
du temps et de l'énergie. Mais comment les arrivants savent-ils que le
nectar a été consommé, sans avoir à examiner la fleur?
Ceci est rendu possible par le fait que les abeilles ayant
précédemment visité la fleur l'ont "marquée" en y déposant une goutte
dégageant une odeur spéciale. Chaque fois qu'une nouvelle abeille se présentera
près de cette fleur, elle percevra cette senteur et comprendra donc qu'il
lui faut passer son chemin et se diriger vers une autre fleur.
Le miracle du miel
Savez-vous à quel point le miel est une source de nourriture
importante, qu'Allah offre à l'homme par le biais d'un si frêle insecte?
Le miel se compose de sucres tels que le glucose et le fructose,
et de minéraux tels que le magnésium, le potassium, le calcium, le sodium,
le soufre, le fer et le phosphate. Il contient les vitamines B1, B2, C,
B6, B5 et B3, et cette composition varie selon les qualités du nectar
et du pollen. En plus des éléments précités, le cuivre, l'iode et le zinc
sont également présents, en faibles quantités. Plusieurs catégories d'hormones
entrent aussi dans la composition du miel.
De leur ventre sort une liqueur aux couleurs
variées. Dans laquelle il y a une guérison pour lis gens… (Surat
an - Nahl: 69) |
Comme Allah dit dans le Coran, le miel est "guérison pour
les gens". Ce fait scientifique s'est trouvé confirmé lors de la Conférence
Mondiale sur l'Apiculture, qui s'est tenue en Chine du 20 au 26 septembre
1993. Lors de ce congrès, des traitements comportant des dérivés du miel
ont fait l'objet de discussions. Des scientifiques américains en particulier
ont affirmé que le miel, la gelée royale, le pollen et la propolis (résine
de miel) permettent d'obtenir de nombreuses guérisons. Un médecin roumain
a déclaré avoir utilisé du miel pour soigner des patients souffrant de
la cataracte, et presque tous (2002 sur 2094) ont complètement guéri.
Des médecins polonais ont également informé leurs confrères que la résine
d'abeille contribue à guérir de nombreuses maladies telles que les hémorroïdes,
les problèmes de peau, les troubles gynécologiques et bien d'autres dérèglements
encore.
Aujourd'hui, l'apiculture et les produits des abeilles ont
permis d'ouvrir une nouvelle branche de recherche dans les pays scientifiquement
avancés.
D'autres bienfaits du miel peuvent être énumérés comme suit:
Il est facilement digéré: Son
assimilation est facilitée par le fait que les molécules de sucre présentes
dans le miel peuvent aisément se transformer en d'autres sucres (par exemple
le fructose en glucose). Les estomacs les plus sensibles le tolèrent ainsi
très bien, bien que son contenu soit fortement acide. Il contribue à un
meilleur fonctionnement des reins et des intestins.
Il apporte peu de calories au corps:
Une autre qualité du miel est que, comparativement à la même quantité
de sucre habituel, il procure au corps 40 % de calories en moins. Bien
qu'il apporte beaucoup d'énergie au corps, il n'augmente pas le poids
de la personne.
Il se diffuse rapidement dans le sang:
Accompagné d'eau douce, le miel se diffuse dans le sang en 7 minutes.
Ses molécules de sucre libres contribuent à un meilleur fonctionnement
du cerveau, car le cerveau est l'organe le plus avide de sucre.
Il contribue à la production de sang:
Le miel fournit une part importante de l'énergie dont a besoin le corps
pour assurer la formation du sang. De plus, il permet d'éliminer les impuretés
du sang. Egalement, il a des effets positifs pour réguler et faciliter
la circulation du sang. Il agit aussi comme protection contre les problèmes
veineux et l'artériosclérose.
Il élimine les bactéries: L'effet
bactéricide du miel est appelé "effet inhibiteur". Les expériences conduites
sur le miel montrent que ses propriétés bactéricides sont multipliées
par 2 lorsqu'il est dilué dans l'eau. Il est très intéressant de noter
que les abeilles nouvellement nées dans la colonie sont nourries avec
du miel dilué par leurs "nourrices", comme si ces dernières connaissaient
les caractéristiques du miel.
La gelée royale: La gelée royale
est une substance produite par les abeilles ouvrières à l'intérieur de
la ruche. Cette substance très nutritive contient du sucre, des protéines,
des graisses et de nombreuses vitamines. Elle est utilisée pour traiter
des problèmes engendrés par la déficience des tissus ou la fragilité du
corps.
Il est évident que le miel, dont la production excède les
seuls besoins des abeilles, est très bénéfique pour l'homme. Et il est
évident que les abeilles ne peuvent pas accomplir une tâche aussi incroyable
"de leur propre initiative".
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